Le Chianti est un must absolu pour les amateurs de vin. Savourer un Chianti Classico ou même un vin de Réserve issu de cette région de production est une expérience inimitable, qui rendra vos vacances en Toscane inoubliables. La saveur et le parfum d’un vin rouge seront exaltés par le milieu magnifique au sein duquel vous serez immergé : les antiques
villas du Chianti ,
ses châteaux romantiques, les petits bourgs médiévaux accrochés sur ses collines seront le cadre de vos dégustations.
Si vous ne disposez pas de la vôtre, vous pourrez louer une voiture afin de vous engager le long des routes du vin et rejoindre, l’une après l’autre, diverses caves et exploitations agricoles. Si en revanche, vous préférez quelque chose de plus organisé, vous pouvez réserver un tour des caves du Chianti auprès d’une agence : en petits groupes, vous pourrez assister à des visites guidées au sein d’entreprises viticoles. Là, non seulement goûterez-vous d’excellents vins, mais aussi pourrez-vous discuter avec les producteurs eux-mêmes, qui vous illustreront les processus de la vinification.
L’avantage d’un tour des caves organisé est, au-delà de la commodité de ne pas devoir se préoccuper des horaires d’ouverture au public des caves et du parcours à établir, l’assurance de pouvoir visiter les entreprises viticoles d’excellence, dont les sièges sont souvent des châteaux et des villas historiques. Conjointement à la dégustation, vous aurez alors la possibilité d’entrer dans leurs salles, décorées de fresques, et d’écouter, sur les explications d’un guide, leur histoire.
Un tour des caves, à la découverte des vins et des grandes exploitations viticoles de la région, vous fera également mieux connaître le territoire en lui-même et vous donnera l’opportunité d’effectuer des détours intéressants, vers l’un des nombreux petits bourgs médiévaux pittoresques qui ponctuent la campagne du Chianti : c’est justement au sein de l’un d’entre eux que vous pourriez dénicher un appartement pour vos prochains congés.
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