Der Chianti-Wein ist einer der bedeutendsten Botschafter der Toskana in der Welt und einer der beliebtesten und bekanntesten Rotweine überhaupt. Die Region mit einem solchen Erfolg entsteht aus der fast magischen Kombination aus Klima und Gelände, die aus diesem Wein sozusagen ein einzigartiges Produkt machen. Und somit ist er, traditionell abgefüllt in den charakteristischen “Fiasco”, einer dickbäuchigen Flasche mit schmalem Hals und verkleidet mit Korbmaterial, einstmals die Begleitung des Essens der Bauern, heute auf den Tischen der ganzen Welt zu finden.
Das Produktionsgebiet des Chianti kann in etwa beschrieben werden mit der Gegend der zentralen Toskana zwischen Florenz und Siena. Je nach diversen klimatischen Voraussetzungen und des Geländes der verschiedenen Zonen, werden unterschiedliche Bezeichnungen des Chianti angewandt: Chianti Classico, Chianti dei Colli Arentini, Chianti Ruffina, Chianti dei Colli Fiorentini. Der Chianti Classico ist ohne Zweifel der berühmteste: wer kennt nicht sein Symbol, den “Gallo nero”? Während Deines Urlaubs in der Toskana fehlt es sicher nicht an Gelegenheiten, in einer Osteria oder in einem Agriturismo im Chianti die verschiedenen Sorten dieses Rotweins zu probieren.
Nicht durch Zufall ist ein großer Teil des Tourismus in der Toskana daher ein önogastronomischer Tourismus, dessen Ziel es ist, die Gegend über ihre typischen Produkte kennenzulernen. Wenn Dein Aufenthalt in der Toskana auch nicht komplett der Önogastronomie gewidmet ist, so wird das Hinzufügen eines Tages zu Deinem Programm, der dem Wine Tasting gewidmet ist, Deinen Urlaub mit Sicherheit bereichern.
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