Nach 1555, mit dem Fall von Siena , dehnt Florenz seine Kontrolle auf die ganze Maremma aus, außer auf die Presidi an der Küste, die von den Spaniern gehalten werden. Leider orientieren sich die Interessen von Cosimo I de’ Medici und seinen Nachfolgern mehr auf den Schutz der Küsten und die Maremma erlebt Jahrhunderte des Verfalls. Viele Gegenden werden allmählich verlassen, da sie stark von der Malaria befallen sind. Das soziale und kulturelle Leben konzentriert sich und die Hauptorte ziehen sich in sich zurück und betreiben eine unabhängige Wirtschaft.

Die kulturelle Renaissance betrifft die Maremma nur am Rand, auch wenn es durch die große Tragweite des Phänomens nicht an bedeutenden Zeugenissen der Kunst der Renaissance fehlt, wie dem Museo del Medioevo e del Rinascimento der Fortezza Orsini in Sorano (www.museidimaremma.it/it/museo.asp?keymuseo=27).

Der erste wirkliche Versuch eines Auflebens der Maremma findet stattdessen unter den Lothringern statt, Großherzöge der Toskana ab 1737. Insbesondere die Person, die die Maremma mehr liebt als alle anderen und bedeutende wirtschaftliche und planungstechnische Anstrengungen vornimmt, um sie trockenzulegen und sie wirtschaftlich wieder aufzubauen, ist Pietro Leopoldo. Er hatte einen lustigen Spitznamen: man nannte ihn “Canapone”, wegen seiner dichten rot-blonden, eben hanffarbenen Haare. Die Bedeutung des Großherzogs Leopold für die Maremma wird bezeugt von der interessanten Statue auf der Piazza Dante in Grosseto, der ihn darstellt während er die Maremma aufhebt (allegorisch dargestellt durch eine schöne kniende Frau) und eine Schlange zerquetscht, die die Malaria darstellt.

Das Werk zur Trockenlegung wird im 20. Jahrhundert vollendet, vor allem während des Zeitraums des Faschismus. Es wird eine wahre landwirtschaftliche Reform eingeleitet: man führt Anbau von hoher Qualität und neue Rinderrassen ein, baut die Infrastrukturen aus und favorisiert die Zuwanderung von Bauern aus anderen italienischen Regionen. Nach dem Zweiten Weltkrieg kehrt die Bevölkerung dann in die Orte der Ebene und an die Küsten zurück. Die Landwirtschaft floriert wieder und man führt neue industrielle und kunsthandwerkliche Aktivitäten ein, wie Gipswerke, Weinkellereien, Thermalbäder und touristische Strukturen.

Das Gebiet der Maremma hatte sicher keine leichte Vergangenheit, doch vielleicht bleibt man auch deshalb verzaubert, wenn man heute das Wunder ihrer Landschaft und ihrer Küsten sieht. Die “bittere Maremma” eines bekannten toskanischen Volksliedes ist heute die Maremma der Farben, der Vielfalt der Landschaftsbilder und der Gastfreundlichkeit: ein ideales Ziel für entspannende Ferien im Zeichen der richtigen Mischung aus Kultur und Natur!