Aangelegd in 1975, heeft dit schitterende park een leuke naam vanwege het feit dat zich middenin het park de Monti dell’Uccellina (Bergen van de Vogels) bevinden. De hoogste top, " Poggio dei Lecci " (Eikenheuvel), bereikt slechts 415m boven zeeniveau, maar deze heuvels bieden een tot de verbeelding sprekend panorama, dat zich uitstrekt totaan zee, de eilanden en omvat de gehele monding van de rivier Ombrone.

Het Parco Naturale della Maremma (Natuurpark van de Maremma) - dit is de officiele naam - bestaat uit verschillende landschappen:
- le Paludi della Trappola (de Moerassen van de Val), ten Noorden van de Ombrone, waar zich voornamelijk in de winer vele soorten watertrekvogels bevinden;
- het grote Pijnbomenbos, links van de Ombrone, doorkruist door een aantal afwateringskanalen die nog werden aangelegd door de Groothertogen Lorena in de achttiende eeuw;
- het bergachtig gebied in het centrum-zuiden (de Bergen van de Uccellina) bedekt met een weelderig bos van eiken, steeneiken, aardbei, mastiek, jeneverbes en rozemarijn en tijmstruiken;
- de ruim 70 Km lange kust, van Principina a Mare tot Talamone, met zijn opeenvolging van lange zandstranden en kliffen

Ook de fauna van het park heeft veel te bieden: met wat geluk kun je wilde zwijnen, herten, hazen, reeen, stekelvarkens, dassen, vossen en andere zoogdieren tegenkomen. Het hele gebied van het Park is bovendien bezaaid met historische vondsten uit alle tijdperken, waaronder de interessante resten van een religieus complex van San Rabano en vele torens die gebouwd waren om zich te verdedigen tegen de Turken, tussen de vijftiende en de achttiende eeuw. De Torens van de Uccellina, van Castelmarino en van Collelungo zijn nog steeds te bezichtigen.

Het Park is het hele jaar geopend, elke dag van de week, van 8.30 tot 17.00, maar met toegang tot 12:30. Vòòr het betreden van het park moet men een kaartje kopen bij één van de drie Bezoekerscentra: Talamone (waar men tevens het acquarium van de schildpadden kan bezoeken), Collecchio en Alberese. Deze laatste is het centrale kantoor, de enige die het gehele jaar geopend is, waar de rondleidingen starten.

Er is zoveel moois te zien dat de organisatoren maar liefst 11 routes van het park hebben uitgestippeld, te voet van verschillende lengtes en moeilijkheidsgraden, met verschillende attracties. Men kan alleen of met een groep deelnemen, met of zonder een gids, afhankelijk van de tijd van het jaar en het soort route. Sinds de lente 2012 is er iets nieuws: de routes te paard! Zij voegen zich aan de al bestaande te fiets, per koets en kano en de nachtroutes. Alle informatie is te vinden op de officiele site van het park: https://www.parco-maremma.it.

Tot slot, vanaf dit jaar, in het Bezoekerscentrum van Alberese, biedt het informatiepunt, op reservering, gratis proeverijen van typische produkten van de bedrijven die deelnemen aan het Consortium “Naturalmente Toscana” (Natuurlijk Toscane). Wijn, olie, vleeswaren, kazen, conserven, zoetwaren, van zeer hoge kwaliteit, afkomstig van biologische gewassen of uit het Park zelf. Om de natuur van “buiten” en van “binnen” te beleven.