Die lange toskanische Tradition der Weinherstellung ist gebunden an berühmte Namen wie Chianti, Vino Nobile di Montepulciano, Brunello di Montalcino, Carmignano, Morellino di Scansano usw. In jeder Zone werden verschiedene einheimische und internationale Rebsorten angebaut, sowie mit roter Traube (Sangiovese, Canaiolo Nero, Ciliegiolo, Aleatico, Cabernet Farnc, Sauvignon, Merlot, Syrah, usw.) als auch weißer Traube (Trebbiano Toscano, Malvasia del Chianti, Vernaccia di San Gimignano, Ansonica, Canaiolo Bianco, Greco, Vermentino, Chardonnay, usw.).
Warum nicht einen Urlaub oder auch ein kurzes Wochenende in einem Agriturismo der Toskana für einen Kurs als Sommelier nutzen? Experten vom Fach führen Dich ein in die Geheimnisse des Weines (Konsistenz, Farbe, Duft, usw. …) und bieten raffinierte Kombinationen mit einigen typischen Gerichten der lokalen toskanischen Küche an.
Nach der Hitze des Sommers widmet die Toskana sich der Weinlese. Verschiedene landwirtschaftliche Betriebe laden Dich dazu ein, selbst am delikaten Produktionsvorgang teilzuhaben, von der Weinlese bis hin zur Produktion des Weins.