Das breite Angebot an Agriturismen in der Toskana erfüllt jede Art an Ansprüchen (Kosten, Komfort, usw...), bei einem gleichzeitig ausgezeichnetem Preis-Leistungs-Verhältnis, z.Bsp: von den preiswerten Unterkünften (meist Familienbetriebe) bis hin zu extrem luxuriösen Ambiente, die exklusive Versorgung anbieten.
Wie gestaltet man die die Suche nach einem Agriturismus in der Toskana ? Das neue regionale System der Klassifizierung geht von einer bis zu drei Ähren (das vorhergehende Bewertungssystem ging bis zu fünf Ähren). Die Bewertung richtet sich nach der höchsten oder niedrigsten Qualität der ländlichen Unterkunft, unabhängig vom "Komfort" wie er vom Verbraucher verstanden wird.
Die Zuteilung der ersten Ähren hängt von einigen zwingenden Anforderungen ab, die dem Hygienestandard entsprechen - Gesundheitliche und allgemein öffentliche Sicherheit (erste Hilfe-Ausrüstung, Informationsliste mit allen wichtigen Telefonnummern für Notfälle, richtige Beleuchtung der Außenanlagen, angemessene Ausstattung der Zimmer, Reinigung der Zimmer bei jedem Gästewechsel, Führung des Betriebes unter Berücksichtigung der landwirtschaftlichen Zweckmäßigkeit und umweltfreundlichen Arbeitsweise und Tierschutzauflagen, usw...).
Die zur freien Wahl stehenden Anforderungen beziehen sich auf die Art des Betriebes der die Tätigkeit eines Agriturismus ausübt (Vorhandensein von gemeinsamen Räumen, wie Aufenthaltsräume, Verpflegung, lokale Einrichtungen für die Verkostung und der Verkauf von Produkten, Reitställe, Kurse im lokalen Handwerk, usw...).